Servicio
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Rapidez y buena
explicación dado lo elaborado de cada plato
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Calidad
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Buena calidad, sobretodo la gamba roja, aunuqe en algun plato no
se aprecie con claridad dado el excesivo sabor de las salsas
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Relación Calidad/Precio
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Algo carete aunque reiterando el punto de arriba…..Buena Calidad
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Presentación
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Elaborada presentación de algun plato y simple pero sutil en
otros
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Precio
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Pienso que un poco caro, porque si llegamos a pedir la habitual
botella de vino nos vamos a los 60 leuros…
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Variedad carta
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No esta mal la variedad dado la compleja elaboración de los
platos, además platos distintos a los habituales
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Cantidad
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adecuada
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Otros
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El sitio no acompaña a la calidad de la comida, ya que es una
terraza con cerramiento tipo chiringuito de paseo playero, llegando incluso a
hacer fresquete. La iluminación tambien escasa dando una apriencia un tanto
tenue
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Comentarios:
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A este hemos ido una vez porque va a parecer que somos
millonetis y es que lo que pasa es que se nos juntan los eventos…. Las
croquetas estaban buenísimas y lo mejor de todo fueron un huevos rotos
(distintos a los habituales) con gambitas rojas realmente exquisitas. La
carne bastante buena y el Denton bueno, pero con excesivo sabor a trufa, lo
que tira un poco por tierra la calidad del producto. Quizá demasiadas salsas y florituras... De postre unos buñuelos
de chocolate con una base de chocolate blanco cuya presentación nos
impresionó (y muy ricos tambien...) . Nos sabe mal, pero el nombre, la elaboración y la calidad, quizá se desmerecen un poco por el sitio y las salsas...
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Av. Ansaldo , 31 03540 Alicante 965 162 247 baezarufete.com
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2 pan
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1 caña
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1 croqueta de Ropa Vieja+1 de jamón+1 Roca Negra
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2 copas de Rioja
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1 coca de ahumados
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1 agua
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Huevos rotos con gamba roja
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1 Solomillo de ternera
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1 Denton
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Buñuelos de chocolate
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95,65 €
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domingo, 15 de noviembre de 2015
BAEZA Y RUFETE - ALICANTE (Cabo Huertas)
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